脆炸金针菇
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作者：
↘彼岸☆/tp
突然想吃炸金钟菇了，便跑到超市买回一包金针菇。在家自己炸金钟菇健康安全，好吃又便宜，做起来也很简单。
用料
金针菇
400克/包
鸡蛋
2个
生抽
1勺
淀粉
4勺
烧烤料
2勺
脆炸金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇去根，洗净控干水分，片成薄片。
步骤 2
碗中打入两个鸡蛋、1勺生抽、4勺生粉搅拌均匀。
步骤 3
金针菇蘸蛋液，七成油温下锅炸。
步骤 4
一面炸至金黄色翻面。
步骤 5
两面炸制金黄捞出。
步骤 6
出锅。
步骤 7
脆脆哒，看着就有食欲吧。
步骤 8
撒上烧烤料，开吃。
菜谱创建时间：2021-02-02 20:27:36